Kurutulmuş çiçek bamya, kuşbaşı kuzu eti, özel sos.
İşkembe, sarımsak, sirke/limon sosu
Sarı mercimek, sebze suyu, tereyağı
Kuzu eti, et suyu, özel terbiye
Kırmızı mercimek, pirinç, bulgur, baharatlar